Jump to content

Kiedy zakwas potrzebuje dokarmienia – sygnały, których nie przegap: Revision history

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

9 September 2026

  • curprev 00:1100:11, 9 September 2026 AracelisBryan9 talk contribs 5,454 bytes +5,454 Created page with "Trzeci wskaźnik to konsystencja. Głodny zakwas robi się rzadki i wodnisty, a na wierzchu często zbiera się szara lub brązowawa warstwa płynu – tzw. „woda z zakwasu". To nic innego jak oddzielający się alkohol i produkty przemiany materii. Nie wylewaj go od razu, ale potraktuj jako ostrzeżenie: dokarmienie jest konieczne. W takiej sytuacji najlepiej odlać część zakwasu, zostawić około 50 g, dodać 100 g mąki i 100 g wody, dokładnie wymieszać i odsta..."