Jump to content

Vlhkost v bedně, která zničí brambory během ledna: Revision history

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

13 September 2026

  • curprev 18:3618:36, 13 September 2026 VernaRodrigues talk contribs 5,632 bytes +5,632 Created page with "<br>Sůl není jen chuťová přísada, ale hlavní selektor. Koncentrace 2–2,5 % hmotnosti zeleniny potlačí nechtěné mikroby, ale mléčným bakteriím nevadí. U zelí to [https://www.foxnews.com/search-results/search?q=znamen%C3%A1 znamená] 20–25 g soli na kilogram nastrouhané hmoty. U okurek v nálevu se držte 3–5 % roztoku, tedy 30–50 g na litr vody. Slabší nálev nebo sůl „od oka" je nejčastější důvod, proč se sklenice zakalí a povrch chy..."