5 znaků, podle kterých poznáte stáří slepice
Kromě počtu vajec si všímejte také jejich vzhledu. Skvrnitá skořápka, tenká nebo měkká skořápka, deformace či neobvyklá barva bývají prvními signály nedostatku vápníku, vitaminů nebo stresu. Zapisujte si i případné změny v chování – načepýřené peří, nechuť k pohybu, změny v příjmu krmiva nebo vody. Pokud takové poznámky vedete, za pár týdnů vám vznikne přehled, ze kterého poznáte, jestli potíže souvisí s konkrétní slepicí, nebo s celým hejnem. Typickou chybou je zapisovat jen průměrné hodnoty a nezaznamenat jednotlivé odchylky.
Při plánování nezapomeňte na údržbu. Kurník pro pět slepic by měl mít takové rozměry, abyste se do něj pohodlně vešli s nářadím. Vstupní dvířka proto udělejte alespoň 60 × 120 centimetrů a zvažte i druhá, menší dvířka rady pro rekonstrukci slepice. Podlaha by měla být lehce odklopná nebo snadno čistitelná, aby šlo podestýlku měnit bez zbytečného ohýbání. Pokud si vše dobře naplánujete, získáte funkční stavbu, která vám vydrží mnoho let a slepice se v ní budou cítit bezpečně.
Při nákupu nosnic z inzerátů se vyhněte spoléhání na jedno jediné znamení. Slepice s krásným peřím může být stará, pokud jí právě probíhá pelichání, a naopak mladá slepice s vybledlým zobákem může být v zástavu snášky kvůli stresu. Vždy kombinujte nejméně tři znaky: stav nohou, délku drápů a barvu kůže. Pokud všechny tři ukazují na starší jedince, pravděpodobně se mýlíte jen minimálně. Tento postup vám ušetří zklamání z nekvalitní nosnice a pomůže vybrat slepici, která vám bude snášet ještě dvě sezóny.
Poslední rada: nikdy nešetřete na impregnaci a nátěrech. Kvalitní lazura nebo email prodlouží životnost dřeva i o 4–5 let. Pozor na staré nátěry z recyklovaných materiálů — mohou obsahovat toxiny, které drůbež ohrozí. Vždy používejte prostředky s atestem pro použití v chovatelských zařízeních. Pokud stavíte kurník poprvé, udělejte si nejdříve malý vzorový spoj (dřevo + impregnace + nátěr) a nechte ho měsíc venku. Podle toho, jak se zachová, poznáte, jestli je daný materiál pro vaše podmínky dostatečný. Jedna sezóna provozu napoví víc než deset let čtení katalogů.
Jak vybrat první nosnici bez zbytečných chyb Zaměřte se na plemena, která jsou přizpůsobená venkovnímu chovu a mají menší hřeben – ten snadno namrzá. Ideální jsou česká slepice, krakovanka nebo wyandotka. Česká slepice je národní poklad, výborně hledá potravu a snáší i v zimě. Wyandotka zase odpustí horší krmení. Typickou začátečnickou chybou je kupovat slepice podle vzhledu – třeba sussex nebo plymutka vypadají krásně, ale potřebují hodně prostoru a bez něj začnou zlobit nebo se klovat.
Posledním a často přehlíženým znakem je vzdálenost mezi stydkými kostmi a hrudní kostí. U mladé nosnice, která aktivně snáší, jsou stydké kosti pružné a vzdálenost mezi nimi a hrudní kostí odpovídá šířce dvou až tří prstů. S přibývajícím věkem se tato mezera zvětšuje a kosti ztrácejí pružnost, tvrdnou a někdy se mírně roztahují do stran. Pro běžného chovatele je tento test nepříjemný, ale pokud slepici zvednete a jemně prohmatáte břicho, ucítíte zřetelný rozdíl. Starší slepice má břicho tužší a kosti blíže u sebe, protože produkce vajec už není tak intenzivní.
Dejte pozor na zbarvení zobáku a běháků Vrcholně produktivní nosnice mají zobák a běháky sytě žluté až oranžové, protože karotenoidy z krmiva se ukládají v kůži. Jakmile slepice začne snášet, tyto zásoby se přesouvají do žloutku a barva postupně bledne. U slepice, která snáší déle než rok, je zobák světle žlutý až téměř bílý a běháky ztrácejí výraznou barvu. Toto zbarvení je spolehlivé hlavně u plemen se žlutou kůží, jako jsou leghornky nebo sussexky. U plemen s bílou či modrou kůží tato metoda selhává, proto ji kombinujte s kontrolou nohou a drápů.
Typickou chybou bývá umístění kurníku do nejnižšího místa zahrady, kde se drží vlhkost. Slepice trpí na dýchací problémy a plísně, pokud je podestýlka stále mokrá. Kurník proto postavte na vyvýšeném místě s dobrým odtokem vody. Důležitá je také orientace vstupu – měl by směřovat na jih nebo jihovýchod, aby dovnitř svítilo slunce a kurník rychleji prosychal. Naopak severní strana by měla být chráněna před úložné prostory v malém bytěětrem, což oceníte zejména v zimě.
Nakonec si naplánujte, jak budete větrání regulovat během jednotlivých fází zimy. Nejchladnější noci vyžadují minimální přívod vzduchu, ale ne úplné uzavření. Přes den, když jsou ptáci venku, můžete otvory pootevřít více, aby se prostor vyvětral. Větrání by mělo být nastavitelné, abyste mohli reagovat na aktuální počasí. Častou chybou je nastavit klapku jednou a pak ji už neměnit, což vede k tomu, že v mrazivém týdnu je vzduch v kurníku příliš suchý nebo naopak příliš vlhký. Optimální stav poznáte podle toho, že vnitřní stěny jsou suché a vzduch je bez zápachu.