Zazimování kurníku: co udělat dřív, než udeří mrazy

Počítejte také s tím, že tmavé peří snadno ukáže nečistoty a parazity. Pravidelně kontrolujte peří pod křídly a kolem kloaky, kde se často usazují všenky. Pokud objevíte šedavé chomáčky nebo slepice se škube, nejde jen o estetický problém – paraziti snižují snášku a způsobují stres. V takovém případě sáhněte po přírodním postřiku na bázi neemu nebo česneku, ale vyhněte se chemickým přípravkům v období snášky, protože by se mohly dostat do vajec.

Pro každého chovatele drůbeže je důležité vědět, jak si jeho hejno vede. Není nutné vést složité tabulky nebo používat elektronické aplikace. Stačí obyčejný sešit a pár minut týdně. Záznamy o snášce a zdravotním stavu vám pomohou včas odhalit problém, ať už jde o pokles produkce, nebo počínající nemoc. Systematické poznámky také usnadní rozhodování o krmné dávce, případně o tom, kdy slepice nechat vysadit.

Druhým krokem je kontrola podestýlky a hřadů. Před zimou vyčistěte kurník dohola a vydezinfikujte celý vnitřek – stěny, podlahu i hřady. Použijte přípravek na bázi octa nebo jiný ekologický dezinfekční prostředek, který je bezpečný pro zvířata. Podestýlku volte raději silnější – minimálně deset až patnáct centimetrů. Dobře funguje směs slámy a dřevěných hoblin, která lépe saje vlhkost. Hřady by měly být dostatečně široké, ideálně 5–7 centimetrů, aby na nich slepice mohly v zimě sedět s celým chodidlem a neprochladly.

Při výběru směsi sledujte také obsah fosforu, který je důležitý pro metabolismus vápníku. Poměr vápníku a fosforu by měl být zhruba 4:1. Pokud je fosforu moc, vápník se nevstřebá, i když ho je dostatek. Dále se zaměřte na přítomnost vitamínů, zejména D3, který ovlivňuje vstřebávání vápníku ze střeva. Bez něj bude skořápka nekvalitní, i když krmivo obsahuje vápník. Kvalitní směs obvykle obsahuje i methionin a lysin, aminokyseliny, které podporují tvorbu vaječné hmoty.

Zateplení kurníku před zimou není jen o tom, aby slepicím nebyla zima. Klíčové je zachovat sucho a zdravé prostředí. Vlhkost, která vzniká z trusu, dýchání ptáků a rozlití vody, je hlavním spouštěčem plísní. Ty pak ohrožují dýchací cesty drůbeže a snižují užitkovost. Než začnete s jakýmkoliv zateplením, vyřešte větrání a odvod vlhkosti – bez toho bude izolace spíše na škodu.

Krmná směs pro nosnice není jen obyčejné zrní. Je to komplexní receptura, která musí pokrýt veškeré potřeby slepic ve snáškovém období. Pokud směs neobsahuje správný poměr vápníku, bílkovin, vitamínů a minerálů, projeví se to nejen na počtu vajec, ale i na jejich kvalitě – skořápka bude tenká, žloutek bledý a slepice budou hubnout. Základní složkou je vždy obilí, typicky pšenice, kukuřice nebo ječmen, ale jen obilím to nekončí.

Nesmíte zapomenout ani na vodu. V mrazu zamrzá rychle, a proto ji musíte měnit alespoň dvakrát denně nebo používat vyhřívanou napáječku. Pokud nemáte elektřinu, dejte nádobu do gumové misky – ta zabrání rychlému zamrznutí ze spodku. Na to, aby slepice v zimě pokračovaly v snášce, potřebují denní světlo alespoň 14 hodin. Když je nedostatek, můžete ráno nebo večer rozsvítit v kurníku obyčejnou žárovku s nízkým výkonem. Pozor ale na délku denního světla – umělé osvětlení by nemělo svítit déle než do večera, aby ptáci měli čas na odpočinek.

Důležitý je obsah dusíkatých látek, tedy bílkovin. Ty musí tvořit zhruba 15 až 18 procent směsi. Zdrojem bývají sójový šrot, slunečnicový pokrutin nebo hrách. Pokud směs obsahuje méně bílkovin, slepice přestanou snášet nebo začnou klovat vlastní vejce. Pozor na opačný extrém – nadbytek bílkovin zatěžuje játra a vede k ukládání tuku, což taky snižuje snášku. Proto se vyplatí sledovat etiketu a nevybírat směs jen podle ceny.

Nejdříve zkontrolujte střechu a stěny. Zateplovat se vyplatí až ve chvíli, kdy je stavba suchá a bez trhlin. Používejte materiály, které dýchají a neabsorbují vodu – například dřevovláknité desky, slámu nebo vápennou omítku. Vyhněte se polystyrenu a jiným neprodyšným vrstvám, které pod sebou drží vlhkost a vytvářejí ideální prostředí pro plísně. Pokud musíte sáhnout po minerální vatě, vždy ji zakryjte parozábranou a důkladně utěsněte spoje.

Na závěr jedno upozornění: černá slepice není vhodná pro každého. Pokud hledáte ptáka, který rychle opeří a bude snášet i v nevyhovujících podmínkách, sáhněte raději po světlém plemeni. Tmavé peří si žádá pečlivější přístup, ale při správné péči se vám odmění nejen krásným vzhledem, ale i vytrvalou snáškou a zajímavým charakterem.

Nejdůležitější je konzistence. Vyhraďte si proto na zápis stejnou dobu, nejlépe odpoledne po vybrání vajec. Zvolte jednoduchý formát: do sešitu si předkreslete sloupce s datem, počtem vajec, případnými poznámkami a zdravotním stavem. Používejte zkratky, které si sami definujete, aby se vám později dobře četly. Například „V" pro vodu, „K" pro krmivo, „T" pro trus. Vyhnete se tím dlouhým opisům a záznam bude rychlejší.