Hlučné kdákání při sběru vajec: chyba, která celý chov nese
Prvním krokem je příprava pozemku a přístupových cest. Sníh a led totiž nejsou jen komplikací pro dělníky, ale ovlivňují i stabilitu stavebních strojů a lešení. Proto je dobré před začátkem prací vybudovat zpevněné plochy, které udrží váhu vozidel i při rozmrzání půdy. Pokud se tak nestane, hrozí, že se bagr nebo míchačka zaboří do bahna, a vy pak místo stavby řešíte vytahování techniky. K tomu připočtěte nutnost častějšího odklízení sněhu z lešení a střech, což je práce navíc, která se dá naplánovat.
Zimní stavba není jen o tom, že na pozemku leží sníh a teplota klesá pod nulu. Hlavní rozdíl oproti létu spočívá v tom, že každá fáze práce vyžaduje jiný přístup a častější kontrolu. Beton tvrdne pomaleji, zdicí malta nemrzne, ale její použití má svá pravidla, a práce s dřevem zase vyžaduje jinou vlhkost. Pokud se na zimní výstavbu připravíte správně, vyhnete se zbytečným prostojům a dodatečným nákladům.
Větrání, které nezničí zdraví ptáků Větrání je nejčastěji podceňovaným prvkem. Kurník potřebuje stálý přísun čerstvého vzduchu, ale bez průvanu. Ideální je větrací otvor u stropu, který umožní odvod vlhkosti a čpavku, ale nedirá na hřady. V zimě se vyplatí otvor zakrýt síťovinou a případně i posuvnou klapkou. Nezapomeňte na to, že vlhký vzduch způsobuje respirační problémy a plísně. Proto pravidelně kontrolujte, zda podestýlka nezůstává mokrá.
Velikost kurníku spočítejte podle počtu slepic. Na jednu nosnici počítejte minimálně 0,5 metru čtverečního v kurníku a 1 metr čtvereční ve výběhu. Větší prostor je vždy lepší než menší, přeplněný kurník vede ke stresu, klování a snížení snášky. Praktické je rozdělit vnitřek na zóny: hřady na spaní, hnízda na snášení a prostor pro krmení. Hřady umístěte do vyšší úrovně, slepice je vyhledávají. Na každou slepici počítejte s délkou hřadu asi 25 centimetrů.
Na co si dát pozor při vytápění a sušení stavby? Pokud se rozhodnete interiér vytápět, aby mohly pokračovat omítky nebo podlahy, dbejte na rovnoměrné teplo a dostatečné větrání. Náhlé zvýšení teploty v nevytápěné budově způsobí kondenzaci vlhkosti, která pak vede k plísním. Používejte odvlhčovače a postupně zvyšujte teplotu o několik stupňů denně. Plánujte také dodávky energií a počítejte s tím, že v zimě může být vytápění provizorní, což vyžaduje soulad s požárními předpisy.
Při prvních pokusech o stavbu začněte s jednoduchým modelem bez vnitřního hnízda – místo toho použijte přenosnou bednu, kterou zavěsíte na stěnu. Tím získáte čas na odladění detailů, jako je velikost snáškových hnízd nebo sklon podlahy pro čištění. Nezapomeňte na větrací otvory u stropu, které zabrání kondenzaci v zimě. Pokud dodržíte zásadu nízké hmotnosti, ochrany před šelmami a snadného čištění, získáte funkční mobilní kurník, který vydrží léta.
Pokud hluk souvisí se samotným sběrem vajec, chybou je sbírat vejce příliš rychle a bez rozhlédnutí. Slepice, která sedí na vejcích, se cítí ohrožená, když jí člověk sahá pod tělo bez varování. Před otevřením hnízda jemně zakašlejte nebo si pobrukujte, aby slepice věděly, že přicházíte. Pomalu otevřete hnízdo a počkejte, až slepice sama odejde. Nikdy na ni netlačte ani ji nechytejte násilím – to vede k panice a k ještě hlasitějšímu a déletrvajícímu kdákání. Po sběru nechte slepice na chvíli o samotě a nepřibližujte se k nim s dalšími úkony, jako je čištění krmítek.
Při stavbě se vyhněte ostrým hranám a mezerám, kterými by mohl pronikat déšť nebo predátoři. Kurník uzavřete pevnými dveřmi se spolehlivým zámkem a výběh opatřete pletivem zapuštěným do země alespoň 20 centimetrů. Tím zabráníte zavrtání lišek nebo kun. Nezapomeňte na snadno přístupné dvířka pro sběr vajec zvenčí. Usnadníte si každodenní kontrolu bez nutnosti vstupovat mezi slepice a stresovat je.
Vybavení kurníku řešte s ohledem na údržbu. Krmítka a napáječky volte závěsné nebo podstavce, které zabrání vysypávání a znečištění trusem. Hnízda vystelte slámou nebo hoblinami a pravidelně je měňte. Podestýlku v kurníku vyměňujte podle potřeby, minimálně jednou týdně. Použít můžete piliny, které dobře sají vlhkost. Každé jaro proveďte důkladnou dezinfekci a vybílte vápnem. Prevence je levnější než léčení nemocí.
Pro manipulaci namontujte na jednu stranu dvě pevná kolečka s průměrem aspoň 25 cm – menší se boří do trávy. Na opačné straně vytvořte madlo ve výši pasu, abyste kurník mohli tlačit bez ohýbání. Váha stavby by se měla pohybovat do 30 kg, aby ji pohodlně přemístil jeden dospělý člověk. Při přesunu vždy zkontrolujte, zda pod konstrukcí nejsou kameny nebo kořeny, které by mohly poškodit dno.