Jarní úklid kurníku: suchý podestýlkou proti zápachu, nebo chemií?
Co se týče krmení a prostoru, kohout nevyžaduje nic navíc, ale potřebuje dostatek místa, aby mohl vykonávat přirozené chování. Na jednoho kohouta a deset slepic byste měli počítat s výběhem alespoň 50 metrů čtverečních. V menším prostoru roste riziko vzájemných konfliktů a stresu. Pravidelně kontrolujte, zda mají všechna zvířata v pořádku peří a nejsou poraněná. Pokud zaznamenáte neustálé šikanování některé slepice, raději ji oddělte a kohouta převeďte do jiné skupiny.
Pokud nejste schopni složení posoudit, zaměřte se na to, že směs má jasně deklarovaný obsah bílkovin, vápníku, fosforu a vitamínů. Dejte přednost směsi s uvedeným obsahem methioninu a lysinu, protože na ně se často zapomíná. A nezapomeňte na to, že i nejlepší směs nezachrání chyby v krmení – nosnice musí mít stálý přístup k čisté vodě a zrnité směsi, ne jen moučce, kterou rozhrabávají. Pak bude vaše hejno snášet tak, jak má.
Kromě zpevnění kurníku se vyplatí zabezpečit i výběh. Kuna často napadá slepice přímo ve výběhu, pokud je oplocený slabým pletivem. Použijte stejné svařované pletivo jako na kurník a zajistěte, aby bylo napnuté a upevněné na pevných sloupcích. Vršek výběhu by měl být zakrytý, protože kuna výborně šplhá a přeskočí i dvoumetrový plot. Pokud nechcete výběh zastřešit, můžete na horní okraj pletiva připevnit pás z hladkého plechu nebo umělé hmoty, po kterém se kuna neudrží. Tento pás musí být široký alespoň třicet centimetrů a musí být upevněný tak, aby se neprohýbal.
Jak správně představit kohouta stávajícímu hejnu Kohouta nikdy nevkládejte rovnou mezi slepice bez dohledu. Nejprve ho umístěte do odděleného výběhu, který sousedí s hlavním prostorem, aby se zvířata viděla a cítila, ale nemohla se fyzicky napadnout. Po dvou až třech dnech ho pusťte mezi slepice za přítomnosti člověka. Počítejte s tím, že na začátku dojde k honičkám a klování. Je normální, že kohout musí slepice „uspořádat". Pokud ale vidíte krev nebo nadměrnou agresivitu, oddělte ho a zkuste to později.
Druhým častým problémem je nedostatek vitamínů a minerálů, zejména vitamínu D3, fosforu a zinku. Vitamín D3 je nezbytný pro vstřebávání vápníku ze střeva. Bez něj je sebelepší minerální doplněk k ničemu. Fosfor musí být ve správném poměru k vápníku – ideálně 1:2 až 1:3. Zinek zase ovlivňuje kvalitu skořápky a celkovou imunitu. Kvalitní směs tyto látky obsahuje v premixu, ale levnější směsi často šetří na jejich množství, takže se vyplatí číst etiketu a srovnávat obsah vitamínů, ne jen cenu.
Chov slepic bez kohouta je obvykle klidnější a bezproblémový. Pokud ale toužíte po přirozeném způsobu rozmnožování nebo po tom, aby se slepice cítily bezpečně, přidání kohouta může být prospěšné. Než tak učiníte, je nutné pochopit dynamiku, která mezi oběma pohlavími vznikne. Kohout není jen dekorace – má jasnou roli ochránce, vůdce i partnera, a jeho přítomnost zásadně ovlivní každodenní život vašeho hejna.
Když přemýšlíte o automatickém osvětlení kurníku, pravděpodobně si představíte, že stačí koupit časovač, zapojit žárovku a hotovo. V praxi ale většina lidí udělá zásadní chybu – nastaví pevný čas zapnutí a vypnutí, který ignoruje délku dne. V důsledku pak slepice dostávají světlo v době, kdy ho nepotřebují, a vy platíte za elektřinu, která nepřináší žádný užitek. Přitom správné nastavení není žádná věda, chce to jen pochopit princip, na kterém funguje přirozené světlo.
Zásadní chybou je rovněž krmení pouze zrním obilovin. Pšenice nebo kukuřice dodá energii, ale chybí v ní aminokyseliny, zejména methionin a lysin. Ty jsou stavebním kamenem vaječného bílku. Pokud slepice nemá dostatek těchto látek, snáší méně vajec a vejce mají nižší hmotnost. Proto se do kvalitních směsí přidává sójový extrahovaný šrot, slunečnicový šrot nebo řepkové pokrutiny. Pokud si mícháte vlastní směs, musíte tyto komponenty doplnit, což je pro začátečníka obtížné – snadno vznikne nevyvážená strava.
Nastavte spínání podle východu a západu slunce, ne podle hodin Základní pravidlo zní: světlo v kurníku má simulovat přirozený den, ne ho natahovat do nekonečna. Pokud máte časovač s pevným časem, například zapnutí v 6:00 a vypnutí v 20:00, v létě bude svítit zbytečně dlouho a v zimě zase krátce. Lepší je použít takzvaný astronomický časovač, který sám přepočítává čas podle aktuální polohy slunce. Tyto přístroje se prodávají v běžných elektro obchodech a jejich nastavení spočívá v zadání zeměpisné šířky a délky – pak už se o vše postarají samy.
Na závěr ošetřete dřevěné části kurníku nátěrem s vápnem, které zneutralizuje zbytky kyselin z trusu a odpudí roztoče. Počítejte s tím, že vápno musí zaschnout alespoň 24 hodin. Než kurník znovu zaplníte, zkontrolujte hřady a bidla – pokud jsou napadena dřevomorkou nebo mají hluboké rýhy, kde se drží nečistoty, je lepší je vyměnit. Stejně tak prohlédněte podlahu: zda se někde nepropadá nebo nehnije. Vyčištění po zimě je také ideální příležitost k opravě větracích otvorů, které přes zimu mohly být ucpané.